世界の料理ショー
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タイトル:
世界の料理ショー DVD SPECIAL PRICE-BOX
(DVD)

収録内容:
本編
グラハム・カー&トリーナ夫人インタビュー

DISC1 
(1)ラム・カレー シンガポール風
(2)ポーク串焼き スペイン風ソース
(3)オッソ・ブーコ 仔牛煮込みミラノ風
(4)がちょう丸焼き デンマーク風
(5)マッシュルームスープ イタリア風
(6)フライドフィッシュとたらマリネ タヒチ風
(7)スプリングサンシャインポーク煮込み タスマニア風
     
DISC2  
(1)アップルフリッター スイス風
(2)豆ベーコン煮込みオランダ風と豆入りオムレツ
(3)子羊モツシチュー ニュージーランド風
(4)若鶏クリームソース フランス風
(5)牛肉マリネ焼き ドイツ風
(6)鶏丸焼きパイナップルづめ オーストラリア風
(7)パンプキンパイ マイアミ風

DISC3  
(1)メープルシロップチキン カナダ風
(2)ウサギとガチョウのパテ イングランド風
(3)キジの丸焼カンバーランド・ソース イングランド風
(4)ラムもも肉キドニー詰め オーストラリア風
(5)ポーク・キドニー詰め フランス風
(6)帆立のコキール パリ風
(7)ひな鶏ロースト フランス風

DISC4  
(1)マロンのデザート ベネチア風
(2)ビーフ辛味いため メキシコ風
(3)ローストポークバイソンソース ジャマイカ風
(4)ハムと玉子のゼリーパイ オーストラリア風
(5)カニのチーズ焼とスープ ニューオリンズ風
(6)ビーフステーキ・ワインソース アカプルコ風

DISC5  
(1)焼き蛤 イギリス風
(2)タルトタタン フランス風
(3)テンダーロインステーキ アムステルダム風
(4)エビのクリーム煮 ニューオリンズ風
(5)チキンのバター焼き パリ風
(6)パインシャーベット バハマ風

DISC6  
(1)スズキのソテー メキシコ風
(2)子羊のロースト パリ風
(3)ポークと仔牛のパイ シドニー風
(4)若鶏の辛煮 ジャマイカ風
(5)マトンのカレーシチュー ジャマイカ風
(6)ストロベリーアイスクリーム スイス風

DISC7
(1)ロールビーフステーキ メキシコ風
(2)すずきのホイル焼き ニース風
(3)アイスクリームケーキ パリ風
(4)仔牛と豚のワインシチュー チューリッヒ風
(5)ニジマスのフライ ニューオリンズ風
(6)ジャンボパイ ニース風

DISC8  
(1)フルーツデザート メキシコ風
(2)フィッシュサラダ アカプルコ風
(3)小エビとカニのクレープ・カレーソース ニューヨーク風
(4)ローストビーフ ニューオリンズ風
(5)アーティチョークとカキのスープ ニューオリンズ風
(6)ビーフワイン煮 イギリス風
(7)仔牛のロール焼き アムステルダム風

 
MNPS-97




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